LOMBRICES Y LOMBRICULTURA
ECOLOGÍA Y DESARROLLO SUSTENTABLE
Norma Raspeño
"...Ahora que el fin de la división del mundo en bloques ideológicos ha 
disipado la amenaza del holocausto nuclear, nos encontramos con el riego de una 
especie de holocausto ecológico que corre nuestro planeta, a causa de la insensata 
destrucción de los recursos naturales vitales..."
(Su Santidad Juan Pablo II en un discurso ante 200 hombres de ciencia, entre ellos 
varios premios Nobel, reunidos en el Centro de Investigaciones de Majorana.)

Mucho se ha hablado y escrito sobre la lombriz, animalito insignificante y para muchas personas repulsivo.

En el transcurrir de la historia, diversas manifestaciones nos hablan acerca de estos anélidos terrestres, que ya eran reconocidos por su labor en la famosa fertilidad del Valle del Nilo, en el antiguo Egipto.

Aristóteles dijo de ellos que eran los barrenderos e intestinos de la tierra y Darwin realizó un profundo y científico estudio en el siglo pasado, compendiado en su "Formación de la tierra vegetal por acción de las lombrices" reconociendo que más que ningún otro animal, ha jugado un rol tan importante en la historia del mundo.

Mr. Bouchet, especialista en lombrices del INRA y Director del Laboratorio de Zoología Ecológica del Suelo, Montpellier, Francia, reconoce que las lombrices constituyen una masa enorme, promediando entre 05,y 2 Tn/Ha, esto es la primer biomasa animal de la tierra y probablemente más del 50% de la masa total de los animales de Europa, mostrando su impacto excepcional sobre los ecosistemas terrestres y particularmente de importancia agronómica.

La bibliografía sobre Lombricultura al alcance del público en Argentina todas de editoriales extranjeras que no pasan de la categoría de manuales y los numerosos artículos en periódicos y revistas especializadas y tanto, abundan en información generalizada sobre la cría de lombrices, profundizar el rigor científico de investigación. Ante la casi saturación de referencias sobre el tema, enfocaremos este artículo acentuando primero, el carácter ecológico sustentable de la Lombricultura y segundo su accionar actual en Argentina.

Miles de especies de lombrices existen en el mundo. La más conocida por todos, lombriz de tierra (lombricus terrestre cumple una misión muy especifica en la tierra y no es el objeto principal de este artículo. De ellas hizo un importante trabajo en nuestro país Alberto Roth, un pionero suizo radicado en Misiones en 1925 y que fue reconocido y laureado internacionalmente por su obra.

Nos referimos aquí a lo que se conoce popularmente como "lombriz roja californiana" y dentro de este nombre genérico las tres especies más utilizadas: Eisenia Foetida, Lumbricus Rubellus Red Hybrid.

Estas especies, convenientemente acondicionadas, transforman sustancias de valor nulo y contaminante (residuos orgánicos) en otra de valor superior, elevada a la categoría de sumo agrario.

Considerando que cada lombriz come diariamente el equivalente a su peso (adulta promedio 1 gramo y elimina más de la mitad en superlativo abono orgánico y extraordinaria enmienda; multiplicando y potenciando por billones esta unidad de trabajo( todos los días del año, con un promedio de vida de 15 años y con una extraordinaria capacidad reproductiva), organizando y acondicionando el abastecimiento de su "comida" con un laboreo adecuado, se podrá vislumbrar la 
posibilidad de encarar seriamente el reciclado y transformación de enormes volúmenes (miles de Tn) de residuos orgánicos.

Estos residuos, sin el tratamiento adecuado, forman por acumulación, alarmantes y peligrosos focos de polución ambiental y contaminación de aires, suelo y agua, con dramáticas consecuencias por todos conocidas y que a diario aparecen en medios de comunicación.

Según un estudio del Instituto Gallup de la Argentina, 91 de cada 100 personas atribuyen a los problemas ambientales mucha o bastante influencia en la salud de la población.

Obviamente, para afrontar un desafío de esta magnitud, es necesario contar con los conocimientos y experiencias técnico-científicas –de laboratorio y campo- y un criterio, estructura y mentalidad industrial, para intentar equilibrar el impacto de la tremenda carga contaminante aportada por los residuos y efluentes orgánicos de la gran industria alimentaría (frigoríficos, tambos criaderos, plantas fraccionadoras, rtc.) si no son convenientemente tratados.

ECOLOGÍA Y ECONOMIA además de su rima poética se complementan y apoyan recíprocamente. Van de la mano.

A la grande y poderosa industria alimentaría se le debe ofrecer un gran y poderoso servicio para el tratamiento y reciclado de sus residuos manteniendo de esta forma un equilibrio eclógico y apoyando un desarrollo sustentable en el uso de sus recursos naturales.

En el país se comenzó el desarrollo de este tema desde hace varios. Hasta el presente y después más de cinco años de investigación , ensayos y producción, se echaron las bases para desarrollar una importante agroindustria ecológica. Se hicieron análisis en laboratorios nacionales y extranjeros y el diseño y fabricación de prototipos de maquinarias para la elaboración de los diferentes residuos a tratar y fundamentalmente, el necesario desarrollo bacteriológico para la tratar los complejos y variados residuos orgánicos como lo son los domiciliarios, meta primordial y 
justificada de todos los esfuerzos realizados hasta ahora.

La "basura" domiciliaria, en su componente orgánico, es la pregunta del millón? Se podrá solucionar y eliminar su acción contaminante, causa importantísima de la degradación del medio ambiente?

La misma pregunta vale para el problema creado para la eliminación de los barros o lodos cloacales de las Plantas Depuradoras.

El Señor Mario Cuniolo, especialista en el tema, confía plenamente que con los resultados y conclusiones obtenidas hasta el presente, en particular el acortamiento en los tiempos del proceso y en el incremento del ritmo reproductivo de la lombriz, es viable programar una solución eficaz y contundente a este megaproblema, al mismo tiempo que se elabora un insumo agrario de alta calidad y rendimiento para la producción de alimentos sanos y naturales.

La recuperación de tierras deprimidas es un inconmensurable mercado potencial del abono obtenido.

Continentes como Asia, África y Europa están ávidos por solucionar sus problemas de desertización, sin olvidar a Argentina que desde la Patagonia hasta NOA, pasando por nuestra famosa pampa húmeda, necesita recuperar tierras productivas perdidas por distintos factores de índole económica y/o cultural.

Otro importante aporte a la Lombricultura en la Argentina lo está realizando el Sr. Emilio Mirabelli, quién desde el ámbito de la Facultad de Agronomía de la UBA desarrolla serios trabajos de investigación y difusión.

Aunque circunscrito a su área académica, sus cursos y experiencias fomentan la inquietud de sus numerosos alumnos, quienes transmiten y divulgan la acción y virtudes de la lombriz.

Actualmente en el Jardín Botánico "Carlos Thays" de la Municipalidad de Buenos Aires, cuya dirección actualmente está a cargo del Sr. Gustavo Russo, se están iniciando trabajos de Lombricultura en su aspecto de investigación y ensayos, mientras que el abono producido será destinado a uso especifico del Botánico. La conciencia ecológica y ambiental está despertando y ya figura el la legislación de la Nueva Constitución Argentina.

La Lombricultura es un poderoso y categórico instrumento para poder solucionar gravísimos problemas mejorando al mismo tiempo la producción agropecuaria pero sin descuidar el principal capital que tiene el campo que es su tierra, devolviéndole a ella todo lo que le sacamos para nuestra subsistencia. [x]